PEMANFAATAN JAMBU MENTE MENJADI BERNILAI EKONOMIS

Selama ini pemanfaatna jambu mente baru terbatas pada biji nya saja, yaitu di olah menjadi kacang mente, sementara buahnya kurang di manfaatkan pasalnya kurang disukai, seperti rasa sepat, sering membuat gatal pada tenggorokan.

Akan tetapi hal itu tidak berlaku bagi sebagian warga desa ketapang laok Kecamatan Ketapang Kabupaten Sampang Madura, jambu mente yang biasa nya hanya dibuat makanan untuk sapi, di jual tiga ribu rupiah per-kilo gram nya, bahkan tak jarang hanya di buang karena kurang manfaat nya, oleh mereka di sulap menjadi olahan yang bernialai ekonomis, seperti ; Abon Mente, Selai Mente, Dodol mente dan kacang mente nya mereka sulap jadi susu mente.

                Ilmu itu mereka dapatkan dengan adanya pelatihan yang di adakan oleh Dinas Koperasi Kabupaten Sampang yang bekerja sama dengan Dinas Pertanian Kabupaten Sampang dengan maksud untuk mewadahi dan mengajari mereka bagaiman memanfaatkan hal yang di anggap kurang bermanfaat menjadi bernilai ekonomis dan menjadi ladang usaha bagi masyarakat kecil.            

                “ Kami sengaja mengadakan pelatihan ini dengan tujuan agar masyarakat bisa memanfaatkan potensi lokal yang ada di desa ini untuk menjadi hal-hal yang bernilai ekonomis karena saya melihat di desa ini potensi untuk hal tersebut.” Ujar salah satu pemateri pelatihan.

                Para petani sangat bersyukur dengan adanya pelatihan tersebut, mereka bisa membuat sesuatu yang bernilai ekonomis bagi mereka. Seperti yang diketahui bahwa mente yang ada di desa ketapang laok biasanya hanya dijadikan sebagai makanan sapi saja dengan adanya pelatihan ini mereka bisa berkreasi dan berinovasi untuk kesejahteraan mereka.

Menurut pak loso, salah satu pedagang kacang mente yang terkenal didesa ini serta ketua kelompok tani desa ketapang laok ,  petani sangat di untungkan dengan adanya pelatihan ini , dia berharap agar pelatihan ini tidak stagnan dan putus di jalan,  harus berkelanjutan demi tercapainya apa yang dicita-citakan oleh pemeritah.

https://youtu.be/828bwcO6vJg

TOHA FALS: Sukses Berbisnis Cafe DiKetapang Kab. Sampang - Madura

Siapa yang tidak kenal dengan Toha Fals?

Penggemar Iwan Fals ini merintis usaha kedai dan cafe yang berlokasi di Jl. Raya Bundan Ketapang Barat dengan modal 50rb dan peralatan seadanya pemilik aku facebook Toha Fals ini bisa menekuni usaha kedai. Dimana saat ini berjalan dengan lancar bahkan bisa dibilang sukses menjalani bisnis kedai. Kedai “Ikan Bakar Orang Indonesia” berdiri pada tahun 2009 dengan menu khas ikan bakar dan kedai ini memiliki konsep tempo dulu.  Selain itu ada kendala dalam menjalani bisnis ikan bakar sendiri diantaranya musim hujan yang menghambat para pengunjung datang sehingga banyak ikan yang tidak terpakai atau tidak laku  dan stok Ikan yang minim menjadi kesulitan sendiri bagi Toha karena menu khas kedai adalah ikan bakar jadi jika stok ikan bakar nimin atau habis maka omset juga menurun. Sebelum menekuni usaha ini Toha bekerja serabutan seperti nelayan, Toha juga pernah mengamen sejak kelas 2 SMP, dia juga pernah menkjadi kernet dan kuli bangunan.

Setelah sukses menekuni kedai Ikan Bakar, dengan ide-ide kreatifnya dan modal desain cat sebesar 100rb pengusaha tamatan SMA ini mampu mendirikan cafe yaitu “Cafe Kita”. Cafe teresbut sudah berjalan 2 Tahun dengan konsep yang sama dan yang membedakan dengan cafe lainnya adalah cafe ini dlengkapi dengan alat musik. Sehingga menarik masyarakat setempat bahkan rata-rata anak sekolah dan remaja. Pemilihan konsep sangat tepat karena  sangat diminati para remaja apalagi yang memiliki hobby bermain musik. Pengunjung bisa memainkan alat musik dan pengunjung yang lain bisa menikmati alunan musik ditemani secangkir kopi.

Kesuksesan Toha dalam menjalani Cefe Kita dan Kedai Ikan Bakar Indonesia mampu  maraup omset sebesar 15juta bahkan sampai 30juta per bulan belum dipotong biaya.

TOHA FALS : Merintis Usaha Kedai Dan Cafe Dengan Omset Tinggi

Siapa yang tidak kenal dengan Toha Fals?

Penggemar Iwan Fals ini merintis usaha kedai dan cafe yang berlokasi di Jl. Raya Bundan Ketapang Barat dengan modal 50rb dan peralatan seadanya pemilik aku facebook Toha Fals ini bisa menekuni usaha kedai. Dimana saat ini berjalan dengan lancar bahkan bisa dibilang sukses menjalani bisnis kedai. Kedai “Ikan Bakar Orang Indonesia” berdiri pada tahun 2009 dengan menu khas ikan bakar dan kedai ini memiliki konsep tempo dulu.  Selain itu ada kendala dalam menjalani bisnis ikan bakar sendiri diantaranya musim hujan yang menghambat para pengunjung datang sehingga banyak ikan yang tidak terpakai atau tidak laku  dan stok Ikan yang minim menjadi kesulitan sendiri bagi Toha karena menu khas kedai adalah ikan bakar jadi jika stok ikan bakar nimin atau habis maka omset juga menurun. Sebelum menekuni usaha ini Toha bekerja serabutan seperti nelayan, Toha juga pernah mengamen sejak kelas 2 SMP, dia juga pernah menkjadi kernet dan kuli bangunan.

Setelah sukses menekuni kedai Ikan Bakar, dengan ide-ide kreatifnya dan modal desain cat sebesar 100rb pengusaha tamatan SMA ini mampu mendirikan cafe yaitu “Cafe Kita”. Cafe teresbut sudah berjalan 2 Tahun dengan konsep yang sama dan yang membedakan dengan cafe lainnya adalah cafe ini dlengkapi dengan alat musik. Sehingga menarik masyarakat setempat bahkan rata-rata anak sekolah dan remaja. Pemilihan konsep sangat tepat karena  sangat diminati para remaja apalagi yang memiliki hobby bermain musik. Pengunjung bisa memainkan alat musik dan pengunjung yang lain bisa menikmati alunan musik ditemani secangkir kopi.

Kesuksesan Toha dalam menjalani Cefe Kita dan Kedai Ikan Bakar Indonesia mampu  maraup omset sebesar 15juta bahkan sampai 30juta per bulan belum dipotong biaya.