Kunjungan Diskominfo

VIDEO KEGIATAN

VLOG Manfaat Dana Desa

Literasi Mengurangi Kemiskinan Dengan Mengembangkan Produk Desa

Kegiatan Penolahan Produk Desa

KEGIATAN OLAHAN MENTE

DISKUMNAKER Kab. Sampang Adakan Pelatihan Kewirausaan Di Desa Ketapang Laok

Senin (23/07/2018) DISKUMNAKER Kab. Sampang mengadakan pelatihan kewirausahaan yang dilaksanakan di Desa Ketapang Laok Kec. Ketapang Kab. Sampang. Tepatnya di kediaman salah satu warga Ketapang Laok “Pak Loso”. Sasaran dalam pelatihan ini adalah warga Ketapang Laok yang mayoritas warganya adalah petani terutama petani mente.

Pelatihan ini sangat membantu masyarakat dalam mengolah mente menjadi sesuatu yang bernilai. Jika sebelumnya petani hanya membiarkan mente utuh dan siap dijual mentah, kali ini mente bisa dijadikan olahan yang bernilai tidak hanya itu saja jambu mente yang awalnya tidak bernilai bahkan dijadikan makanan hewan ternak tapi dengan adanya pelatihan ini jambu mente disulap menjadi abon.

Adapun kegiatan dalam pelatihan ini adalah pembuatan dodol mente, dodol merupakan olahan tradisional Madura khususnya di Desa Ketapang Laok yang bahan dasar pembuatannya dari tepung tapi kali ini bahan dasar yang digunakan adalah mente yang akan lebih bernilai dari dodol biasanya karena bahan dasar yang digunakan memiliki harga yang lumayan meggiyurkan. Kemudian pembuatan susu mente, susu yang biasanya dihasilkan oleh sapi dan biasanya masih banyak proses olahannya sangat lah sulit bagi warga Ketapang Laok untuk memproduksi susu. Dalam pelatihan ini tidak perlu susu sapi tapi mente merupakan alterntif yang sangat mudah untuk dijadikan susu.

Untuk jambu mente sendiri bisa dijadikan abon dan selai, sehingga yang tadinya hanya sebagai pakan ternak tapi sekarang bisa bernilai dan bisa diproduksi untuk dikembangkan demi meningkatkan ekonomi masyarakat Desa khususnya warga Ketapang Laok yang kaya akan jambu mente nya.

PEMANFAATAN JAMBU MENTE MENJADI BERNILAI EKONOMIS

Selama ini pemanfaatna jambu mente baru terbatas pada biji nya saja, yaitu di olah menjadi kacang mente, sementara buahnya kurang di manfaatkan pasalnya kurang disukai, seperti rasa sepat, sering membuat gatal pada tenggorokan.

Akan tetapi hal itu tidak berlaku bagi sebagian warga desa ketapang laok Kecamatan Ketapang Kabupaten Sampang Madura, jambu mente yang biasa nya hanya dibuat makanan untuk sapi, di jual tiga ribu rupiah per-kilo gram nya, bahkan tak jarang hanya di buang karena kurang manfaat nya, oleh mereka di sulap menjadi olahan yang bernialai ekonomis, seperti ; Abon Mente, Selai Mente, Dodol mente dan kacang mente nya mereka sulap jadi susu mente.

                Ilmu itu mereka dapatkan dengan adanya pelatihan yang di adakan oleh Dinas Koperasi Kabupaten Sampang yang bekerja sama dengan Dinas Pertanian Kabupaten Sampang dengan maksud untuk mewadahi dan mengajari mereka bagaiman memanfaatkan hal yang di anggap kurang bermanfaat menjadi bernilai ekonomis dan menjadi ladang usaha bagi masyarakat kecil.            

                “ Kami sengaja mengadakan pelatihan ini dengan tujuan agar masyarakat bisa memanfaatkan potensi lokal yang ada di desa ini untuk menjadi hal-hal yang bernilai ekonomis karena saya melihat di desa ini potensi untuk hal tersebut.” Ujar salah satu pemateri pelatihan.

                Para petani sangat bersyukur dengan adanya pelatihan tersebut, mereka bisa membuat sesuatu yang bernilai ekonomis bagi mereka. Seperti yang diketahui bahwa mente yang ada di desa ketapang laok biasanya hanya dijadikan sebagai makanan sapi saja dengan adanya pelatihan ini mereka bisa berkreasi dan berinovasi untuk kesejahteraan mereka.

Menurut pak loso, salah satu pedagang kacang mente yang terkenal didesa ini serta ketua kelompok tani desa ketapang laok ,  petani sangat di untungkan dengan adanya pelatihan ini , dia berharap agar pelatihan ini tidak stagnan dan putus di jalan,  harus berkelanjutan demi tercapainya apa yang dicita-citakan oleh pemeritah.

https://youtu.be/828bwcO6vJg

Pelantikan Pengurus Karang Taruna Berjalan Khidmat, Desa Bunten Timur Sampang

Pelantikan Pengurus Karang Taruna Desa Bunten Timur, Kecamatan ketapang, kabupaten sampang, madura jawa timur, periode 2018-2021 bertepatan di SDN 1 Bunten Timur secara meriah, Rabu,(01/08/2018).

Hadir dalam acara tersebut, muspika kecamatan, Dinas Sosial, ketua Karang Taruna kabupaten, Pj. Kades Bunten timur, tokoh masyarakat dan Pengurus Karang Taruna desa bunten timur tersebut ada 24 peserta dilantik langsung oleh Pj.Kepala Desa Bunten timur,
Sunarto, SE, MM di gedung SDN 1 Bunten timur.

Usai melantik, Kades berharap Pengurus Karang Taruna Desa bunten timur dapat bersinergi dengan Pemerintah Desa guna berjalannya program-program Desa dengan baik.” Pengurus karang taruna jangan ragu, kegiatan seluruhnya akan kita sokong demi kemajuan desa bunten timur ini bersama-sama, ” kata Pj.Kades, Sunarto.
Dalam sambutan Ketua Karang Taruna kabupaten sampang, Moh.

Jakfar menyampaikan ucapan terima kasih atas pelantikan tersebut.Dia berkomitmen, akan membawa karang taruna desa bunten timur lebih maju lagi.” Kita siap bersinergi dengan pemerintah desa. Pemuda sebagai garda terdepan menjaga kedaulatan desa dan memberikan kontribusi positif kepada masyarakat, Dengan adanya karang taruna dimaksudkan sebagai wadah untuk menampung aspirasi masyarakat, khususnya generasi muda dalam rangka mewujudkan rasa kesadaran dan tanggung jawab social terhadap masyarakat pada umumnya.

Tujuannya tidak lain adalah terwujudnya kesejahteraan social yang semakin meningkat bagi generasi muda. Untuk mencapai sasaran tersebut, tugas pokok karang taruna adalah bersama-sama dengan pemerintah dan komponen masyarakat lainnya untuk menanggulangi berbagai masalah kesejahteraan social terutama yang dihadapi generasi muda, baik yang bersifat preventif, rehabilitative, maupun pengembangan potensi generasi muda di lingkungannya.” kata jakfar dalam sambutannya.

Sementara itu, Camat ketapang melalui Kasi pemerintahan Ibu Wahyu menyampaikam dikecamatan ketapang, hanya ada dua karang taruna yang sudah resmi dilantik, didesa Bunten timur dan desa bunten barat, saran dia agar pengurus karang taruna dapat benar-benar bersinergi dengan Pemerintah Desa.

Salah satu indikator kemajuan desa adalah pemberdayaan pemuda. Maka dari itu karang taruna mesti berkreasi dan berkontribusi untuk kemajuan desa dengan konsep kebersamaan dan kegiatan akan laksanakan nanti, kata ibu wahyu kasih pemerintahan.

Selanjutnya, acara tersebut dilanjutkan memberikan sembako kepada fakir miskin, dan pemberian alat olahraga untuk pengurus karang taruna desa Bunten timur.(man)

Refrensi : https://www.sorottransx.com/2018/08/pelantikan-pengurus-karang-taruna-berjalan-khidmat-desa-bunten-timur-sampang/

Seduhan Kelapa Bakar di Cafe Kita, Cafenya Orang Indonesia

Pernahkah kalian menjumpai seduhan kelapa bakar disebuah cafe atau resto?
Saya rasa, jarang ada sebuah cafe yang bersedia menyediakan kelapa bakar, kecuali di warung-warung elit atau ditempat wisata. Yah dimana lagi kalu bukan di Cafe Kita

Tepatnya di Jln. Raya Ketapang Sampang. Pemilik cafe ini biasa dikenal dengan sebutan Tohe Fals, penggemar artis tempoe doeloe, Iwan Fals. Di cafe ini "Cafe Kita, cafenya orang Indonesia" selain menjumpai makanan khas Madura dengan ciri khas ikan bakarnya, kita dapat juga menjumpai seduhan kelapa bakar yang sehat wal afiat.

Konsep cafe "tempoe doeloe" dengan aksen dan design sederhana, di dinding cafe terdapat gambar-gambar artis legendaris dunia sengaja ditempel disudut ruang dan dilengkapi dengan alat-alat musik membuat pengunjung betah berlama-lama menikmati seduhan dan suguhan yang tersedia sambil bernostalgia. Selain dibandrol dengan harga terjangkau, kelapa bakar ala "cafe kita" juga menyehatkan. Varian kelapa bakar diracik menggunakan bahan berkualitas tinggi berkhasiat penawar segala racun, menurunkan darah tinggi, menyehatkan badan, dan sebagai penambah stamina. Dengan hanya  mengeluarkan uang Rp. 15.000 anda dapat menikmati seduhan kelapa bakar yg nikmat dan mantap.